位于寿丰乡池南村，因位于鲤鱼山下而得名，是花莲县最大的湖泊，面积达一百多公顷，湖面呈椭圆形，四周山峰环绕，湖面山影倒映，景色优美。来此可以露营、野餐、划着小舟游湖，欣赏秀丽的湖光山色，非常的惬意；潭边有座鲤鱼山，高约六百公尺，是花莲主要的飞行伞活动场地，常常可见色彩鲜艳的飞行伞在空中翱翔，将蓝天点缀得更为缤纷。在鲤鱼潭岸边树立许多各式各样的石像，有美人鱼、观音菩萨、姜太公、弥勒佛、大鲤鱼等等，给平静幽美的环境增添了几许热闹的气氛。
自行开车：
一、北部：
◎国道一号→台中（台中港路）交流道→中彰快速道路→国道三号→草屯交流道→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
◎国道一号→台中（台中港路）交流道→中彰快速道路→台14线→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
◎国道三号（中二高）→草屯交流道→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
二、中部：
◎中投快速道路→草屯→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
◎中彰快速道路→国道三号→草屯交流道→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
三、南部：
◎国道一号→彰化系统→转国道三号往南投方向→草屯交流道→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
◎国道三号（中二高）→草屯交流道→埔里→台湾地理中心碑→鲤鱼路→鲤鱼潭风景区
自行搭车：
◎台北出发（国光客运、空军一号）：台北直达→埔里→出租车（约10分）→鲤鱼潭风景区
◎台中出发（全航、南投客运）：台中直达→埔里→出租车（约10分）→鲤鱼潭风景区
◎高雄出发（总达、中南客运）：高雄直达→埔里→出租车（约10分）→鲤鱼潭风景区
全年无休
门票：免费