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兰斯
兰斯是法国东北部城市。位于巴黎盆地东北部埃纳河支流韦斯勒河畔。人口18万，包括郊区约20万。交通枢纽。工业中心，有化学、航空、冶金、食品（香槟酒、啤酒、饼干、糖果）、纺织（针织）等部门。市内有中世纪教堂、市政厅和艺术陈列馆兰德即“威特沃特斯兰德”。
据说，古代的法国国王不在兰斯举行加冕仪式，便不能被看做真正的国王。这座拥有法国特殊风格的教堂城市，位于巴黎东北142公里处，人口约18万，是香槟-阿登大区首府，是马恩省的中心城市。自古以来，这里便以毛纺业而著称，迄今工商业仍然很发达，交通也很便利，而这里也是香槟酒的原产地。兰斯在欧洲的历史上不止一次地成为风云际会之所。从公元5世纪抵抗匈奴王阿提拉开始，到1940年纳粹德国的入侵，兰斯始终是巴黎的屏障和门户。发生了太多战事的兰斯，注定要成为见证历史的城市。
兰斯美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让兰斯人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。兰斯人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。