加德满都意为“光明之城”，四季如春。年平均气温20℃。加德满都是尼泊尔的首都，全国第一大城市，人口50万。位于尼泊尔中部的加德满都谷地、巴格马蒂与维什努马蒂河交汇处。公元723年，由古纳卡马德王建城。它是一座拥有1000多年历史的古老城市，以精美的建筑艺术、木石雕刻而成为尼泊尔古代文化的象征。加德满都城区分为新、旧两个部分，旧城是古建筑区，聚着一批中世纪的殿堂和寺庙。新城是现在的王宫和政府所在地。整个加德满都谷地东西长25公里，南北长20公里。加德满都海拔1370米，被海拔1500米-2800米的群山包围，到处苍松翠柏，阳光灿烂，四季如春，素有“山中天堂”的美称。因座落在喜马拉雅山脉南坡，这道天然屏障为城市遮挡来自北方的寒风，城市南面迎着印度洋的暖流，得天独厚的地理环境，气候宜人，终年阳光灿烂，绿树葱郁，鲜花盛开，是世界闻名的游览胜地。
加德满都建于公元723年，原名康提普尔，意为“光明之城”。十六世纪改称加德满都，尼泊尔语为“独木庙”之意。公元十二世纪李查维王朝国王用一棵树建造了一座塔庙，后以此庙为中心，造屋扩建，建为城市，因而改名。1768年始为都城。
尼泊尔还是一个全民信仰宗教的国家，因此和宗教相关的许多活动都成为了全国性的节日。尼泊尔全国性的节日有很多，根据尼泊尔旅游机构对外发放的资料称，其全国各种节日每年多达300多个。也就是说，任何时候，只要你到尼泊尔，你就能亲眼看到各类多姿多彩的节日活动。由于尼泊尔还是一个全民信仰宗教的国家，因此和宗教相关的许多活动都成为了全国性的节日。
尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪，尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已，其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐，普通人家一日两餐，而且饭食比较简单。多数情形下，一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。吃饭时，每人一个盘子，盛放主食和蔬菜，用手抓着吃。
尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu），形状、包装各有不同，它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的会加入一点生姜。
航 空：
中国有至尼泊尔的直达航班，拉萨——加德满都约2.5小时，香港——加德满都约4.5小时，上海到加德满都有直航的班机，但班次很少，一般选择从曼谷或香港转机比较方便。
尼泊尔唯一的国际机场是加德满都的Tribhuvan机场。如果你想在飞往加德满都时看看那些大山，那就要坐在飞机的右侧。国际航班的机场税是10美元，或者1100卢比。飞往印度次大陆的机场税是7美元。
加德满都Tribhuvan机场分国际与国内候机室，都要进行安全检查，男女旅客分别在男女检查室进行检查。Tribhuvan机场到市区的出租车费为100－150卢比。
公 路：
可从西藏的樟木出入境，樟木口岸早上9:30开关。从拉萨乘吉普车到樟木约需2－3天，每人约300－350元。建议从拉萨坐车经樟木到加德满都，不光可以省钱，还可以感受从浩瀚广邈的雪域高原慢慢地降低海拔，渐渐地看见树木、森林、瀑布，直到香蕉树、榕树、竹子。
拉萨到樟木的车通常是丰田62，车费350元；一般有司机在尼泊尔领事馆门口寻找客源。或者从日喀则乘丰田62车到樟木，车费200元，早上6：30发车，需要提前一天到运输公司确定自己第二天出发。一般要挤满至少8个人车子才肯走。路上需要2-3天时间，中途一般在樟木关口附近住宿，但建议入住距离关口只有200米的夏尔巴旅馆（Sherpa hotel）。