汉诺威是下萨克森林首府，北德重要的经济文化中心，面积203平方万公里，人口51．4万。它位于北德平原和中德山地的相交处，正处于巴黎到莫斯科、北欧到意大利的十字路口，又濒临中德运河，是个水陆辐辏的交通枢纽。汉诺威又是工业高度发达的城市，汽车、机械和附件电视制工业世界上许多国家所采用。制造业尤为突出，还有全国最大的轮胎厂。这里电子工业技术先进，德津风根公司的工程师研究出PAL电视制式，为世界上许多国家所采用。近年来第在平业异军突起，已占就业人数的2/3，除商业、金融、保险业外，展览会议业、旅游业也蓬勃兴起，欧洲最大的旅游社组织的TUI的总部就设在这里。
汉诺威战后发展为“博览会城”。战后初期百业凋零，一切从零开始。为了振兴占领区经济，1947年英国军政府下令举办工业博览会，工程在一家名叫联合轻合金工厂的厂址动工，因陋就简，开办展览。值得欣慰的是，开展后不出数天，竟有几十万人络绎不绝前来参观。他们看到久违了的德国产品，欣喜之情，溢于言表，上千家公司得到订单，摆脱困境。展后各方面反应良好，于是奠定了博览会的地位，以后年年续办，遂发展成世界上最大的工业博览会。如今每年四月，有四五十个国家不下6000家厂商踊跃参展。新机器、新设备、新技术层出不穷，吸引数以百万计的参观者。大者如起重机械，小者如手动工具，代表了世界工业生产的最新技术水平。
创市于1163年的汉诺威，曾于1714年至1837年与英国由同一位国王统治。今日的汉诺威已是国际知名的现代化都市，更是2000年世界博览会的主办城市。这里有数不清的名胜古迹。 海伦荷萨皇家花园乃世界上数一数二的著名王宫庭园，内设四个花园，以大花园(grosser garten)最为吸引。此外，宽广的王宫，庭园内的花圃、灌木、水池及雕像，互相配搭出各种几何图案，设计优美。 新市政厅属文艺复兴时期的华丽大型建筑，现已成为汉诺威市的标志。您可乘搭电梯到100米高的拱型塔顶，鸟瞰市内景色。经重建后成为现进的博物馆，公开让各界人士参观。四楼是歌德的书房，名为诗人坊，他就是在此完成《浮士德》及少年维持的烦恼等著名作品的初稿。在歌德故居旁边的是歌德博物馆，展品包括他亲笔撰写的文章及肖象画等。 教堂市场位于市政厅北面，教堂设计属于十四世纪的歌德式风格。内里还有十五世纪建成的祭坛及家俱等。教堂附近一带则酒吧餐厅林立，是年轻人喜爱流连的地区。 the wilhelm busch博物馆乃德国卡通及动画博物馆。 红线区(red thread)您只要跟著行人路上的红线指示走，便可游览市内各主要名胜。从火车站前的游客咨询处出发到返回原处，全程需时2至3小时。咨询处内可索取红线区(red thread)小册子（英文版）参阅。 2000世界博览会(expo 2000)在公元2000年6月1日至10月31日，德国首次举办的世界博览会将于汉诺威举行。今次大会的基本主题分为三个人类、自然、科技，让参展国家以不同的形式去发表他们对未来的展望。参观者可体验一次难忘的模拟真象世界(virtual world)旅程，以富趣味性的方式，深入探讨今日世界上的经济、科学、环境各方面及未来发展的可能性。
战后初期百业凋零，一切从零开始。为了振兴占领区经济，1947年英国军政府下令举办工业博览会，工程在一家名叫联合轻合金工厂的厂址动工，因陋就简，开办展览。值得欣慰的是，开展后不出数天，竟有几十万人络绎不绝前来参观。他们看到久违了的德国产品，欣喜之情，溢于言表，上千家公司得到订单，摆脱困境。展后各方面反应良好，于是奠定了博览会的地位，以后年年续办，遂发展成世界上最大的工业博览会。如今每年四月，有四五十个国家不下6000家厂商踊跃参展。新机器、新设备、新技术层出不穷，吸引数以百万计的参观者。大者如起重机械，小者如手动工具，代表了世界工业生产的最新技术水平。从博览会上首次展出的设备和产品所引起的兴趣，可以判断这些产品的销售前景。这个专家们翘首以待的博览会因而又享有景气晴雨表的声誉。汉诺威博览会场地几经扩充，现占地约100万平方米，场地之大，在世界上首屈一指，内有一到二万平方米的巨型展厅24个，其中好几个是多层展厅。室内展出面积共达47．9万平方米，露天展场27．8万平方米，还配备有功能齐全的会议中心。展览技术和设备也不断改进。博览会拥有设备完善的欧洲最大的专用客运火车站，1共2股道，还有专用的货运站。货运站设有能起卸大件重型货物的设备，并且有多条火车支线直通各展览大厅。地铁连接飞机场、火车站，直达博览会北面人口。停车场可停放5万辆汽车，一望无际。场内还有一个直升机场。博览会还配备有自己的变电站和供水系统。该处场地利用率极高，除一年一度的工业博览会外，还举办其他定期不定期的国际性商品交易会、展览会和会议，为各国工商业互相交流提供良好的场所，如1986年从工业博览会分出来的CEBIT（以国际为中心的办公室技术，信息通信展览），航空博览会，国际建筑博览会等，每年共200多万参观者。
德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。 据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果 发现熟土豆比生土豆更好吃更香，之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。
德国人把土豆做得十分可口，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜，水果等等。德国人还会把土豆做成各种动物形状，吃起来很有情趣。
德国土豆餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶，食品以土豆为主，做成各种类型的小点心，每样数量少花色品种很多，再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐，这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅土豆羹，用羹匙一勺勺吃来，细细品尝，味道酸甜鲜美，根本吃不出土豆味。接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心，由于里面加了果酱和蔬菜汁，煞是好看！
德国超市里一年四季都卖土豆。生土豆都是干干净净的，用密封的纸口袋包装，上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售土豆快餐，要一份土豆饼卷青菜或油炸夹心土豆丸子，既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。
位于多条主要铁路、公路的中心，只需半天就可以到达这个国家的任何一个角落。