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孟买概况 地理概况 历史文化 风土人情 政治经济 饮食娱乐 交通概况

马哈拉施特拉邦首府孟买(Mumbai)是印度最大的海港和重要交通枢纽,素有印度“西部门户”之称。“孟买”一词来源于葡萄牙文“博姆?巴伊阿”,意为“美丽的海湾”。孟买临阿拉伯海,原为阿拉伯海上的7个小岛。16世纪初,古吉拉特邦苏丹将此地割让给葡萄牙殖民者。1661年又被作为葡萄牙公主的嫁妆转赠给英国,后经不断疏浚和填充,成为半岛,并筑有桥梁和长堤与大陆相连。

最初只是作为葡萄牙女王的结婚礼物的孟买,现今具备有最先进的港湾设施,发展成为一个商业中心,著名的孟买风格建筑,可以从孟买高等法院、旧官厅、大学校舍及维多利亚车站等体现出来。郊外有蔡伯蒂海岸、焦鞭海岸;波利比里有极宏伟的国立野生公园山齐甘地。孟买可说是印度的文化中心地。在蔡亨基尔美术馆可以欣赏到定期开放的展览会,而于国立舞台艺术中心,又可以观赏国内外的音乐、舞蹈等公演。
 

最初只是作为葡萄牙女王的结婚礼物的孟买,现今具备有最先进的港湾设施,发展成为一个商业中心,著名的孟买风格建筑,可以从孟买高等法院、旧官厅、大学校舍及维多利亚车站等体现出来。郊外有蔡伯蒂海岸、焦鞭海岸;波利比里有极宏伟的国立野生公园山齐甘地。孟买可说是印度的文化中心地。在蔡亨基尔美术馆可以欣赏到定期开放的展览会,而于国立舞台艺术中心,又可以观赏国内外的音乐、舞蹈等公演。
 

这里有多个宗教的庙宇,以巴布勒纳特古庙、妈哈勒萨米寺等最为著名。黄金市场街是亚洲最长的首饰街。孟买拥有贾特拉帕蒂·希瓦吉终点站和象岛石窟等数项世界文化遗产,还是非常罕见的在市界以内拥有国家公园(桑贾伊·甘地国家公园)的城市。
  

孟买的许多居民选择靠近火车总站居住,以方便前往工作场所,因为每天在路上要花费大量时间。因此,许多人生活节奏很快,很少有时间从事社会活动。孟买居民用高音喇叭庆祝印度和西方节日。

孟买是印度第二大城市,天然深水良港。是印度的经济中心和文化教育中心.出口棉花、棉织品、面粉、花生、黄麻、皮毛与蔗糖。仅次于加尔各答的工商业大城市,全国最大的棉纺织中心,纱锭和织机均约占全国的三分之一。还有毛织、皮革、化工、制药、机械、食品、电影等工业。石油化学、化肥和原子能发电也迅速发展。外海开采大陆架油田,炼油工业发展迅速。

直到1980年代,孟买的繁荣很大程度上依靠纺织厂和海港,但当地经济已经变得多样化,包括工程、钻石抛光、卫生保健和信息技术。孟买作为邦首府的身份意味着邦和联邦政府的雇员在该市的劳动力中占很大比重。孟买还拥有大批不熟练和半熟练的劳动人口,基本上只能依靠充当叫卖小贩、出租车司机、技工或其他蓝领职业谋生。港口和航运业直接或间接地雇佣了大批居民。

娱乐业是孟买另一个主要的雇主。印度大部分重要电视和卫星网络以及主要出版社都将总部设在孟买。印地语电影业的中心宝莱坞,连同它的最大的摄影棚也都位于孟买。 马拉地语影视业的基地也位于孟买。

孟买作为印度的商业首都,它和印度其余地方一起见证了1991年经济自由化以来的金融和IT、出口、服务业的繁荣。孟买的中产阶级在这次繁荣中受益,并推动了随之而来的消费繁荣。

孟买每年生产的棉布、棉纱行销于国内外,在东南亚市场享有盛誉。孟买是世界上最大的纺织品出口港,有“棉花港”之称。...

孟买是印度的美食中心,各种菜式和特色的餐厅都能在此找到。从五星级酒店附设的高级餐厅,到著名的夜市大厨“巴达——米亚”,随处都能享受到这种美味。如果你是个爱吃夜宵的人,建议你不妨尝试一下当地的路边小摊,有一道菜叫清真烤肉,堪称一大特色。此外,可拉巴最好的餐厅,是一家名为“南京”的中国餐馆,供应汁多肉厚的蒸蟹与炸龙虾。而孟买的咖哩饭、炸面包poori及龙虾掺香辣料煮成的pattias也不可错过。

印度人在饮食方面,也有他们的独到之处。比如蔬菜的做法就截然不同,他们喜欢把蔬菜都磨成了糊糊,颜色有绿的或者黄绿色。吃的时候,如果是馕,就撕下一块,再用手去蘸菜糊糊后吃(这就是所谓的手抓饭),如果是米饭,就把菜糊糊浇到上面,搅拌后吃(一般有勺子),味道当然和中餐大不相同。有必要说一下印度人吃饭时用手的问题,早就听说印巴人上厕所都是用左手来清洁的,因此,吃饭时他们只用右手,和别人握手时如果你伸出的是左手,那也是对对方的不尊重。不过,单用一只手撕馕实在比较费力,所以想要在印度生活,就必须先适应他们的饮食习惯。

10月至翌年3月是最适合旅游的季节。4月~6月为酷夏时期,6月~9月为季风时期,雨量多、风浪大,神象岛之旅是无法成行的。不过,8月时孟买有盛大的象神祭典。

飞机 
有航班飞曼谷、科伦坡、加尔各答、马德拉斯、海德拉巴。孟买国际机场位于市东北35千米处,距国内线机场约数千米。从机场到市区有机场巴土,班次多,车程约1小时。 

火车 
孟买有中央火车站(去新德里的旅客在此上下车)、维多利亚火车总站(去加尔各答、瓦拉纳西、马德拉斯、海德拉巴、班加罗尔、科钦的旅客在此上下车)和位于市郊的地达火车站(去果阿的旅客在此上下车)。由德里坐火车至孟买需18-32小时。另有一列联系币区与市郊的电气化火车。 

长途巴士 
孟买的长途巴士站位于中央火车站旁,有巴士直达奥兰加巴德及果阿的帕纳吉、马尔冈等地。 

轮船 
由孟买至果阿航程22小时,但只在每年10月至翌年5月通航。 

市内交通 
市区有巴士(红色双层车)、的士及电气化火车等交通工具。