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根特（荷语：gent，法语：Gand ）比利时自治市，东弗兰德省省会。位于斯凯尔特河和莱斯河汇合处，有运河（长26公里）通北海，由根特市和周围的一些小镇组成，是法兰德斯地区的中心城市，比利时西北部港市，重要铁路枢纽和港口。

根特市的起源可追溯到7世纪，圣彼得和圣巴伯教堂建造不久，1180年康特城在此兴建后发展至今。根特市是拥有优良港湾的港口城市，是进入布鲁塞尔的必经之地。纤维，钢铁业发达。它中世纪风情浓郁的观光城市。中古会堂的遗迹，古城遗址，庄严的大教堂吸引着大量的观光客。1816年创立的根特大学是佛拉门文学的中心。圣巴伯教堂里的“对神秘羔羊的膜拜”被誉为15世纪佛拉门绘画艺术的杰作。市内有比利时屈指可数的美术馆，博物馆，具有很高的文化艺术水平。根特是比利时弗朗德尔省的第二大城市.过去它曾是个富裕，骄傲的商业城市，据说这里是亲眼目睹了世界上一半以上的神灵的诞生的城市。现如今却成了无产者的工业城市.同时它也是个大学城，大量的弗朗德尔知识分子都住在这里，这里还有荷兰语言和文学学院。城市的西部和东部是工人郊区，中部建筑之丰富让人称奇，而南部却很普通.在比利时再也找不出第二个象根特这样的城市，大量的古老而豪华的建筑积聚在一个平坦的城市里。 一直以来这里一直被和比利时的另一个著名城市布鲁日一起来比较，从艺术的角度来看，如果说布鲁日是梅姆灵之城的话，那么根特就是凡·爱克兄弟的天下了。

根特人在吃上的造诣不可谓不高，很多去过根特的游客都会认为，作为一个曾经的中世纪古城，城市的构造和其他有着同样悠久历史的城市相比毫无特别之处，可是一说的根特的美食，很多人恐怕都要赞不绝口了。根特的美食在巧妙地融合了法餐的精致和德餐实惠的基础上，还汇集了法兰德斯的独特风格，譬如，白葡萄酒焗贻贝就是一道堪称比利时国菜的美味佳肴。整个根特拥有近300家饭馆，其中有不少饭馆的饭菜都是相当可口的。在根特不仅可以尝到地道的佛兰德佳肴，还可以吃到除比利时外很多国家的风味菜肴。比利时人爱吃海鲜和肉类食物，以海鲜和肉类为主料烹饪出来的菜品口味浓郁，回味无穷。根特的肋排和一种叫做“Stoverij”（将精肉用黑啤和深色肉汁卤过，煮三小时而成的美味肉食）都是值得一尝的地道特色菜。